广州五星酒店调查:菌落超标严重

2019-10-31 投稿人 : www.chacha360.com 围观 : 764 次

■酒店污染黑点系列调查1

细菌总数惊人,手机把手,门把手和遥控器是受灾最严重的区域

■计划:新快报记者王忠,邓瑞艳

■处决:新快报记者卢玉倩

去年年底,加拿大宣布一项酒店调查,结果显示喜来登,假日酒店和速8酒店等酒店的健康状况令人担忧,甚至毛巾都被抹在马桶和洗手盆上。厕所刷了脸盆,使人感到恶心和恶心。更令人惊讶的是,所有接受调查的酒店用品都含有超级细菌,有些超级细菌的死亡率高于艾滋病。

那广州的酒店健康状况如何?两个多月来,《新快报》记者在广州测试了几家五星级酒店(包括根据五星级标准建造的酒店,下同)。

第一批测试的结果表明,除了富力君悦酒店检查的所有项目中的ATP含量(等于细菌总数)以外,其他酒店也存在污染黑点。在抽样的五星级酒店中,黄埔大道的广州阳光酒店的细菌总数相对较高,包括门把手,遥控器和电话。黑点,其中手机手柄检测到的细菌总数超过可接受值约8.5倍。

记者上周向广州阳光大酒店发送了有关该酒店健康状况调查的报告,但截至昨天的新闻稿,广州阳光大酒店在过去五天中尚未回答上述问题。

也许,下一次我们看到一家酒店使用诸如“类似于家庭”的口号时,我们真的不敢相信。

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记者查阅了广州阳光大酒店的信息,发现广州阳光大酒店于2011年8月开业,隶属于中国石油华油集团阳光大酒店集团。换句话说,广州阳光大酒店相当于中石油旗下的孙子公司。根据阳光酒店集团的官方网站,阳光酒店集团除了在广州设有门店外,在全国范围内拥有多家酒店,包括度假酒店,疗养院和旅行社。

为什么已经开业一年以上的酒店的ATP含量相对较高?广州阳光饭店的健康问题还有其他情况吗?记者将对后续报告有深入的了解。

去年,加拿大广播公司(CBC)的《市场》(市场)调查发布了一项“旅馆污垢”调查,该调查显示大量旅馆内部存在健康问题,并且细菌总数超出标准。根据调查结果,新快车也花了两个多月的时间。在广州,几家五星级酒店(包括根据五星级标准建造的酒店,下同)和一些经济型酒店作为第一批样本进行了测试。结果发现,广州阳光大酒店的测试结果最为令人担忧。

黑点1

开业已超过一年的酒店不到5年

阳光酒店电话手柄污染度样本最大值

在《新快报》调查的五星级酒店样本中,记者发现,广州阳光大酒店许多项目的ATP含量都远远超出了合格范围。其中,客人经常使用旅馆住宿。机器测得的ATP含量高达1904 RLU,几乎是200 RLU合格值的8.5倍。该值也是该调查中五星级酒店样本中调查的所有项目中的最高值。

值得注意的是,本次调查的样本之一,富力君悦酒店于2008年4月开业,而广州阳光饭店则于2011年8月开业。尽管富力君悦酒店开业早于广州阳光饭店,在许多测试项目中,酒店的水平低于200 RLU,而通过电话手柄测得的价值低于100 RLU。从开放时间的角度来看,这也反映出健康水平与新老酒店没有直接关系。为新快车提供设备的西安天龙科技有限公司技术员冯女士告诉记者,“卫生程度与清洁程度及其影响最直接相关。旧的和新的都不重要。”

黑点2

简单擦拭细菌的数量可以减少96%

阳光酒店遥控细菌超出标准仍超过5倍

除了严重污染手机手柄外,遥控器还是一个污染的黑点。广州阳光酒店的污染水平甚至比经济型酒店还要严重。 ATP含量记录为1268个RLU读数,是正常水平的5倍以上。在测试中的电视遥控器和空调遥控器中,超过70%不在合格范围内。 ATP酒店排名第二高的是经济型酒店,读数为592RLU,距离广州阳光酒店还很远。相比之下,R&F君悦酒店遥控器的ATP读数仅为93个RLU。

实际上,这种高污染并不难解决,关键是它是否已经清洗过。记者只是用湿纸巾擦拭了上述经济型酒店的遥控器。第二次测试的结果发现清洁度读数从592个RLU下降到23个RLU,并且ATP含量下降了96%。 “结果表明遥控器不经常清洗,因此ATP含量很高。”冯女士说。

此外,尽管加拿大调查的结果显示浴室水龙头也被污染了黑点,但新快运选择的几家样本酒店(如岭南嘉园沿江东路)却并非如此。测得的读数为23个RLU。

新快运酒店污染黑点调查方法和依据

●测试方法

新快报本调查中使用的测试方法主要是通过ATP(三磷酸腺苷)荧光检测执行的,与加拿大广播公司(CBC)《市场》进行的“酒店污垢”调查的方法一致(市场)调查。

●测试仪器

手持式ATP荧光检测器和ATP试剂,由西安天龙科技有限公司提供给New Express。

●测试原理

由于所有生物细胞均含有测得的ATP,因此ATP含量清楚地表明了样品中还有多少微生物和其他生物,可用于快速确定健康状况。在2011年国家食品药品监督管理局发布的《餐饮服务食品安全现场快速检测设备配备基本标准》中,该仪器是基本设备。经过对比实验,加拿大食品检验协会还发现ATP荧光检测器与标准培养方法之间的相关性为98%。美国FDA还建议使用ATP检测系统和试剂盒来快速检测牛奶中细菌的数量。

●测试标准

根据该测试仪器的设置,可以判定有200多个RLU不合格。

■链接

广州阳光大酒店知道怎么办?

行业:不检查细菌含量

实际上,一般品牌酒店在打扫房间后将有专门负责人检查房间。在广州从事酒店业的徐小姐告诉记者:“五星级酒店通常有三个检查级别,贵宾室,甚至是由酒店总经理检查后出租的。”但是,这是目视检查。“没有检查细菌含量。当然,不知道毛巾是否曾用来擦厕所。”徐小姐说。

徐小姐告诉记者,“虽然我还没有经历过酒店脏的情况,但是酒店的健康确实很正常,因为有些酒店会雇用小时工以节省成本,而没有经过专业培训,所以卫生环境这也很难保护。”

事实上,广州阳光大酒店也泄露了官方网站上的线索。在其行业新闻中发表的文章《床单有污迹,你敢住吗?》中,也进行了披露。 “事实上,很多时候我们无法检测出卫生环境。我们不知道马桶细菌是否超过了标准,因为没有专业的专家和专业的设备,所以无法检测到。牙刷用品没有打开,我们会认为它是全新的和安全的。毛巾看起来很干净,但是谁知道呢。

■扩展名

加拿大调查结果:超过70%的电视遥控器中有严重细菌

在加拿大“酒店污垢”调查中,ATP水平设置为小于300 RLU,这是300-999 RLU之间的“警告区域”,而超过1000 RLU不合格。被子是污染最严重的地方,细菌过多的被褥占近一半。其中,蒙特利尔的速8酒店的床上用品污染水平最高,而ATP数量达到RLU的水平,是非标准水平的25倍以上。负责这项研究的圭尔夫大学(University of Guelph)的微生物学家基思沃里纳(Keith Warina)说:“我们已经长时间躺在床上。” “但是床上还有其他人的微生物。通过睡眠沉积,您会得到这些微生物,这是转移这些微生物的重要方式。”

其余受污染的黑点还包括浴室水龙头和遥控器。沃里纳说:“为了预防这种疾病,医生建议经常洗手,但是酒店的水龙头本身很脏。”超过30%的水龙头不合格,多伦多假日酒店水龙头的ATP值达到RLU。此外,超过70%的经过测试的电视遥控器的细菌污染水平超过1000个RLU,是温哥华豪华酒店Fairmont污染最严重的地方,其ATP含量达到RLU的水平,超出标准21倍。

广州阳光大酒店污染黑点列表(单位:RLU)

项目读数超过合格倍数

门把手853约为3.3

电话手柄1904约为8.5

通过5远程1268

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