除夕年夜饭,6道家常菜,简单喜庆,有荤有素花样多,味道倍儿棒

2020-02-15 投稿人 : www.chacha360.com 围观 : 1291 次

除夕大餐是根据这份菜单做的。天气又冷又热。它是用肉和蔬菜做成的。烹饪很好吃。今天,面条阿姨和你分享了六道美味佳肴。这六道菜是我精心挑选的年夜饭。它们美味可口。明天是中国新年30周年。中华民族的一年一度的春节将降临到我们所有人和我们的家人身上。几千年来,春节期间我们都吃团圆饭,这是一个传统。在我们家,每年除夕夜晚餐都会做16道菜。天气八冷八热。全家人一边看春节联欢晚会,一边吃着美味的食物,在一个热闹祥和的气氛中度过了这个美妙的春节。春节快到了,味道很浓。许多家庭,像我们一样,会用一张美味的桌子来养活自己和家人。除夕晚餐由六道家常菜组成。它简单而喜庆,有肉、蔬菜和许多其他的菜肴。味道很好。现在我想和你分享这六道菜。我希望明天晚上你的桌子上会有美味的食物。

陈醋花生

配料:2颗花生,半个洋葱,1个青椒,1个芫荽,一点盐,2茶匙生酱油,3茶匙香醋,1茶匙蚝油和1茶匙白糖。

练习:

1。准备必要的材料,清洗花生,控制水分,把花生放在锅里用冷油,炒花生,直到颜色变暗,然后关火,炒一次剩余的温度花生,并把他们拿出来。

2。把洋葱和青椒切成小方块。将欧芹洗净,切成小块。放入大碗中。

3,取一个小碗,加入少许盐,2汤匙生酱油,3汤匙香醋,1汤匙蚝油和1汤匙白糖,混合成调味汁,然后倒入锅中,煮至浓稠。

4。将煮好的调味汁倒入碗中,搅拌。

5。放一个有黄瓜的盘子,把混合的花生放在盘子中间。

6。超级简单和机智的陈醋花生对所有的朋友都有好处,它是脸的两倍。

蓝莓山药

配料:1根铁棒山药,2勺蓝莓酱,1勺沙拉酱和少许水。

练习:

1。将山药洗净,戴上手套,刮去外皮,洗净后用斜切刀切片。

2。将开水蒸约30分钟,直到山药变软腐烂。

3。热的时候,用勺子压碎,直到没有颗粒状的感觉。用勺子形成中等大小的颗粒,然后放在盘子里。或者,将山药糊放入滚边袋中,然后挤压到容器中。

4,取一勺蓝莓酱和一勺沙拉酱,加水搅拌稀释。

5。撒上蓝莓酱。孩子们非常喜欢它。

黄瓜拌皮蛋

配料:1根黄瓜,4个皮蛋,1根香肠,2个小辣椒,4个蒜粒,一点葱,一点盐,白糖,生酱油,陈醋,辣椒油和辣椒油。

练习:

1。准备材料,盘子很小,我只用了4个皮蛋,1根香肠,干净的黄瓜,用削皮器切片。

2、将黄瓜切片,从一端卷起来,放入盘中。

3。将皮蛋去皮,用细线将皮蛋分成4或6块,将切好的皮蛋放在黄瓜卷上。

4。将香肠切成斜切片,放在皮蛋上,放一圈。

5、剁碎的小辣椒和大蒜,你可以准备一些剁碎的葱、小辣椒和大蒜,把它们放在碗里,加入少许盐、白糖、生酱油、陈醋、辣椒油和辣椒油,搅拌均匀。

6。将准备好的果汁加入盘中,撒上葱花。味道又凉又腻。

蒸青菜肉末

配料:8种青菜,适量肉末、盐、酱油和水淀粉。

练习:

1。洗完较大的蔬菜后,把叶子和头分开。

2。锅里的水烧开后,加入几滴油和一点盐,热烫3分钟后取出。

3,将卷心菜叶放入锅中热烫2分钟,取出,取出一个盘子,在盘子周围放一圈卷心菜叶,在中间放一个绿色蔬菜头。

4、准备适量的碎肉,最好将碎肉切成小块,提前准备一些蒜末、辣椒末和姜末。

5。往锅里加入少许油,翻炒

练习:

3.放入盆中,加入1勺盐和1勺料酒,用筷子搅拌均匀,腌15分钟。在腌好的鱼中加入适量的淀粉,并均匀涂抹。

4。往锅里加点油,然后加热。加入鱼块,炸至微黄。清除并控制机油。

5。将洋葱、生姜、大蒜、红辣椒和青椒切碎,在砂锅里放入热油,翻炒洋葱、大蒜和生姜,以及一半的红辣椒和青椒。

6。加入炸鱼块,加入调味汁制成辣味蔬菜汁,加入少量清水,炖10分钟,关火,撒上剩余的红、青椒。

7。它尝起来美味、辛辣、爽口。下一餐非常好,全家人都很喜欢。

卤制莲藕

配料:1片莲藕、1片五香猪肉、2片天竺葵、1片茴香、1片肉桂、3片冰糖、1片生姜、1勺生抽、1勺老抽和半勺盐。

练习:

1。将去皮的莲藕切成大块,放入清水中防止氧化和变黑。

2。猪肚洗净后,切成小块,用冷水焯一下,加入姜去腥,捞出洗净。

3。向锅中加入少许油,加入冰糖,翻炒糖色,确保火低。当冰糖融化并变成棕色时,将糖的颜色炒好。

4、迅速将肉倒入锅中,加入1勺生抽和1勺老抽,炒匀,然后加入姜片、肉桂、八角和天竺葵,炒匀。

5,然后倒入适量清水,水不要盖住猪肚,然后倒入准备好的莲藕。

6,加入半勺盐,然后用大火煮沸,把它变成小火,煨一个小时,用大火收集汁液。

7。这道菜味道很好。莲藕吸收了肉的香味,变得醇厚,柔软和糯。每天吃不油腻。

莫愁在厨房路没有知心朋友,谁不认识小姨。大家好!我是面条阿姨。不知不觉中,我已经和你在一起五年了!在我们一起度过的日子里,我们分享了食物生活的知识,一起体验了食物生活的快乐。来,说谢谢!好的,亲爱的朋友们,今天的文章将与你们分享。如果你对这篇文章有任何不同的意见,请在文章底部的评论部分发表你的意见。我们会仔细阅读每一条信息~

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