好好吃饭,糖尿病也不可怕

2020-02-12 投稿人 : www.chacha360.com 围观 : 1184 次

谈到糖尿病,你怎么看?首先,一定是你不能在这里或那里吃东西。包括许多病人在内,自从诊断出糖尿病以来,“禁忌”已经成为生活中最常见的事情,尤其是那些含糖量高、碳水化合物丰富、血糖指数高的人。只要他们与“甜蜜”有关,他们都会被列入糖尿病患者的“黑名单”。

Sweet不是判断含糖量的标准

许多人都觉得食物越甜,含糖量就越高,但事实并非如此。医药中的糖通常是碳水化合物。我们日常生活中提到的糖不是单糖就是二糖,如西瓜、蛋糕、糖果等。这些食物会尝起来很甜。但是另一种多糖,它不甜,但是它的含糖量很高。有时,当判断一种食物是否“甜”时,一个人真的不能轻易相信自己的舌头。

许多因为甜味而失去知觉的食物都是“误杀”的。如果你放弃它们,你会错过许多营养来源。

学会吃东西,糖尿病并不可怕。

主食5-7 2

许多人认为吃主食容易提高血糖,所以少吃或不吃主食。这种理解并不完全正确,如果你少吃/不吃主食,人体会错过最经济的能量和营养来源。因此,每日主食不应少于3两,即碳水化合物摄入量不应少于3两,总主食应保持在5-7两。

粗粮不能随便吃

长期完全食用米粉,因为主食会增加40%患糖尿病的风险。然而,粗粮富含膳食纤维,不仅能延缓血糖和血脂的吸收,还能促进胃肠蠕动和排便。因此,一些糖尿病患者开始长期食用粗粮作为主食,但长期大规模食用会影响钙、铁等矿物质的吸收,还会导致腹胀。因此,我们强调用一些粗粮和全谷物代替面粉和大米。

建议每天吃1-2粒粗粮,在制作主食时与粗粮混合,如蒸米饭时加入小米、糙米、绿豆或红豆,磨豆浆时加入少量燕麦等。

调整饮食顺序

糖尿病患者需要控制血糖。食物选择当然很重要,正确的饮食顺序不应该被忽视。它不仅能帮助糖尿病患者虚拟地控制进食量,还能帮助每个人调整饮食结构。

饭前喝汤能有效缓解饥饿。喝汤后,吃一些粗纤维蔬菜来增加饱腹感,这样可以有效减少主食的摄入量。主食应该又厚又薄,最后吃点肉。

尽可能在家吃饭

许多糖尿病患者在家吃饭时通常会更加注意。烹饪时也要考虑营养和卡路里。然而,一旦外出就餐,由于各种原因,控制就会放松,这实际上导致油、盐和糖的摄入量超过标准,导致血糖波动,并可能导致心脑血管并发症。因此,我们鼓励糖尿病患者尽可能在家吃饭,每周21餐,在家至少15餐。

注意这些不甜但含糖量高的水果

糖尿病患者可以在两餐之间吃少量水果。有些人会选择不太甜的水果来吃,以避免增加糖分,但有必要提醒大家,虽然有些水果不甜,但它们的含糖量并不低。

△火龙果不甜,但它含有大量的“糖”,约11%;

△还有口感很差的人参果,含糖量高达18%;

从饮食上消除“口中疾病”,你已经成功了一半以上,此外,防止并发症是万无一失的。从死因来看,糖尿病患者的主要死因是各种并发症。其中,缺血性心脏病是糖尿病患者最重要的死亡原因,占糖尿病患者死亡的60% ~ 80%。对于伴有高血压和高脂血症的糖尿病患者或动脉硬化患者,也建议进行心脏监测。最简单最容易相信的是心电图监测。目前,心电监护已经深入到家庭,方便易行,为糖尿病患者提供心脏保护。