防寒润肺祛燥 吃什么润肺祛燥?

2020-01-08 投稿人 : www.chacha360.com 围观 : 859 次

雪穗百合莲子排骨汤

原料:百合100克,雪穗75克,排骨500克。

练习:清洗完上述材料后,加水并在锅里煮3小时。

润肺白豆酱

原料:糯米100克,豆浆1000克,白糖适量。

练习:将糯米洗净,放入锅中,加入适量的水,煮沸后用文火慢慢煮,米粒开花时加入豆浆,继续煮10分钟,加入适量白糖。

润肺银耳汤

原料:银耳5克,冰糖50克。

练习:将银耳放入盆中,用温水浸泡30分钟,待银耳充分发育后,除去花梗和杂质。将银耳撕成碎片,放入干净的锅中,加水,用武火煮沸,然后用文火煎煮1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂。

糯米鸭粥

原料:糯米250克,鸭肉150克,少许料酒和盐。

练习:首先将鸭肉切成方块;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐煮至粥熟。

火腿冬瓜汤

原料:火腿片和冬瓜片。配料:姜丝、葱丝、虾、盐、糖、芝麻油。

练习:锅里煮清水,冬瓜片和配料在锅里煮10分钟,加入火腿片,2分钟后取出锅;离开锅前,加入葱花、盐、芝麻油和糖。提示:此汤新鲜可口,能燥湿肺,适合春夏食用。

毛肚鸭血汤

原料:300克鸭血,150克毛肚配料:100克黄喉,午餐肉,鳗鱼,豆芽,粉丝,100克火锅底料,姜汁,味精,大蒜和白糖。

练习:先将鸭血切成薄片,放入煎锅中,用清水煎熟备用。加入少许清油翻炒姜片和蒜片,加入火锅底料煮沸。汤煮好后,加入鸭血、毛肚、鳗鱼、黄喉、午餐肉、黄豆芽、粉丝等。直到煮熟,不要太老。

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