寄生虫大爆发!麦当劳下架沙拉,股价也立降2%

2019-11-02 投稿人 : www.chacha360.com 围观 : 831 次

寄生虫爆发!麦当劳摘掉沙拉,股价也下跌了2%

看新闻2018年7月18日

最近几天,北美中西部各州爆发了球虫病。公共卫生调查显示,某些感染与麦当劳出售的色拉有关。麦当劳周五当地时间发表声明,称将暂时从3000多家连锁店中删除色拉。

这次球虫病的主要爆发集中在美国中西部,以爱荷华州和伊利诺伊州为最多,有100多例。在伊利诺伊州发现了约90个,在爱荷华州发现了15个。其中,爱荷华州,四分之一的伊利诺伊州感染者都说,他们在疾病发作前几天就吃了麦当劳出售的沙拉。明尼苏达州,密苏里州,南达科他州,威斯康星州和内布拉斯加州也计入了十种感染。

伊利诺伊州公共卫生部长Nilav Shah表示,尽管已确定某些案件与麦当劳销售色拉有关,但公共卫生官员仍在调查其余的感染源。

麦当劳(McDonald's)周五发表声明说,作为一项额外的预防措施,它将停止在中西部14个州的3,000多家商店中销售色拉,并且一些链和分销中心生菜将在更换之前不再使用。到目前为止,生菜供应商。麦当劳在一份声明中表示,将密切关注此事的进展,并积极与公共卫生部门合作进行调查。

消费者担心麦当劳的食品安全。

消费者贝西维普林(Bessie Viplin)说:“我认为他们处理得不够好。他们应该采取额外的预防措施来调查其背后的原因。尤其是在麦当劳,我认为这是因为他们正在处理食物。健康标准还不够统一。我认为目前应该更加严格。”

在美国首次发生球虫病是在1990年代中期,而2000年以后的几次暴发与从秘鲁,危地马拉和墨西哥进口的新鲜水果和蔬菜有关。病原体是一种微小的寄生虫,通常存在于被粪便污染的食物和水中。尽管不会致命,但可能会导致腹泻和呕吐等症状持续一周以上。专家说,寄生虫病不会通过人际接触传播。

传染病医生格雷格卡斯特罗(Greg Castro)说:“这种寄生虫的卵必须在潮湿温暖的环境中生产,并且要经过一段时间才能孵化才能传播。因此,这种寄生虫必须是在土壤中产生的,或进入水源,然后进入食物链。您可能会持续两个月的腹泻,并可能出现类似流感的症状,包括腹痛和呕吐。”

快餐业巨头麦当劳(McDonald's)的道琼斯工业平均指数今年下跌了7.5%,为2012年以来的最低水平。在宣布撤消沙拉之后,麦当劳的股价下跌了2%。