“一带一路”文化相通之路迈出坚实一步,中餐出海示范工程启动

2019-10-29 投稿人 : www.chacha360.com 围观 : 1973 次

“一带一路”文化方针迈出了坚实的一步,中国食品示范项目开始了

职业餐饮网络2019年4月28日

中国传统的“和谐文化”是共存共荣的和谐文化。在民族国家关系的层面上,它是“与所有国家一致”的概念。中国提出的“一带一路”倡议正是这种文化思想的实践。 “一带一路”倡议将促进各国在平等互利的基础上进行跨文化对话。但是,在国际文化交流中,食物起着重要作用。它与历史和未来联系在一起。它不仅具有文化亲和力,而且具有很强的吸引力。可以说促进亲和力和润滑的“一带一路”建设。特工

4月27日,恰逢在北京举行的第二届“一带一路”国际合作峰会。国内外餐饮业积极响应,在北京市朝阳区爱琴海购物中心举行了“中国食品示范工程启动仪式”。 “

该活动意义深远。商务部早在2014年就在《加快发展大众化餐饮的指导意见》指出,将加快餐饮国际化进程,引导有实力的餐饮企业“走出去”,开拓国际餐饮市场。 2017年,国务院食品安全局等14个部门就改善餐饮业质量和安全发表了意见:加强中外餐饮文化交流,鼓励特色餐饮``走出去'',加强餐饮业``走出去''中国菜的受欢迎程度和声誉。

为了积极响应这一呼吁,一些国内政府具有责任感,带头的餐饮企业或品牌起带头作用,但由于对当地市场,法律和法规缺乏了解法规和人文文化以及经营理念的偏差,专业人才的缺乏,产品结构过于传统,运作不规范,系统化等问题,很难维持长期的可持续发展。这也对海外中国食品形成了巨大的市场需求,同时也面临着困难的局面。针对这一现象,餐饮业有识之士汇聚一堂,共同发展海外中餐业,为中餐出海提出了新的模式和新的方向,努力创建中餐示范项目。

抹茶餐厅管理(北京)有限公司致力于发掘和传承中国抹茶文化,以及其细致而精巧的现代技术和传统工艺,创造了一个丰富的抹茶王国。多年来,我们一直秉承“复兴中国抹茶文化”的初衷和使命,根据自身优势优化自身品牌,完善产品,为逐步适应海洋打下坚实基础。

经过不断的磨练和改进,抹茶结合了中国健康文化的精髓与当前健康时尚的抹茶成分,并推出了国内唯一的抹茶全等级体验平台,包括饮料+甜点+烘焙+中式料理。轻食和中餐的国际饮食新模式削弱了传统中餐进入海外的机会,也削弱了因民族文化差异而导致的“困难着陆”问题。中国传统抹茶配料通过国际流行的产品类别传递给不同地区的消费者,文化交流促进了联邦的发展。

抹茶不仅是中国传统食材的一部分,而且是中国文化的一部分。它也是中国文化向世界传播的载体之一。使用抹茶的健康成分制作的饮食在外国观众中更受欢迎,这更容易为我们带来中国。饮食文化以抹茶为载体传播。

烤鸭,煎饼,两种中国传统美食,不仅受到中国人的喜爱,也受到外国朋友的青睐。以抹茶为媒介,将两者完全融合在一起,创造出一种新颖而不是保守的抹茶烤鸭煎饼,现在的烤鸭和新鲜烙印的抹茶煎饼,不仅带给消费者视觉享受,还可以根据自己的喜好进行调整味道。这种生产和销售模式不仅是中国人的全新体验,而且是一种快节奏,营养丰富且健康的饮食趋势。美国中餐馆协会会长王志斌说,让中国菜真正出海成为“世界上的中国菜”,不再是“面向海外华人的中国菜”。

正是抹茶的这些思想和创新使这个新品牌更加国际化,从而成为世界华人食品联合会和美国中餐馆联合会认可的“中国食品示范项目企业”。在启动仪式上,世界中国食品工业联合会监事会主席吴力先生和中国中餐馆协会会长王志斌先生颁发了铜牌和证书。今年7月,抹茶屯作为中国食品的示范项目将在洛杉矶启动。

先生。世界中国食品工业联合会监事会主席吴力说:习近平总书记指出“一带一路”的总体沟通路径,指出了出口,传播和出口的方式和要求。分享世界饮食文化。我们的餐饮业协会将通过为Matcha等餐饮公司建立示范模型来加强海外业务平台的建设,从而引导更多的中国餐饮公司和品牌积极出海,大胆创新,并努力将中国餐饮文化传播到实现饮食文化。互操作性,共存性和共同繁荣,实现了“一带一路”一致的愿景。

http://wap.henanshengweihui.cn