诱人的几道家常美食,鲜香味美,隔三差五就要吃一次!

2019-10-25 投稿人 : www.chacha360.com 围观 : 1550 次

2019

西兰花烧

材料:西兰花(300克)生姜(20克),食用油(适当)酱油(2大汤匙)蚝油(1茶匙)糖(1茶匙)

练习:1.清洗西兰花,然后用淡盐水浸泡20分钟。

2,姜和大蒜换刀使用。

3,坐在小锅里,加盐,糖,油。

4。锅中的水翻滚后,西兰花变热并煮熟。

5,取出冷水备用。

6。锅里加一点油,大蒜是麝香。

7。当大蒜呈金黄色且味道浓郁时,加酱油。

8,同时倒入少许开水,姜,糖,蚝油,煮沸成酱。

9,将西兰花放入盘中,将酱汁过滤除去残留物,然后将其放在西兰花上。

南瓜粉

材料:半圆南瓜,糯米100克,猪肉皮350克,葱姜20克,八角形,5-8胡椒粉,甜酱15克,酱油10克,5克料酒。

实践:1.将南瓜洗净,放入碗中。

2。搅拌糯米,八角茴香和胡椒粉,直到略带黄色。将五花肉和糯米压在一起,加入葱姜,甜酱,酱油和料酒。

3。将混合的猪肚和糯米放入装有南瓜的碗中,在篮子上蒸熟,然后在一个小时左右将其取出。

肉碎蒸豆腐

成分:嫩豆腐,肉末,生姜,蒜瓣,细香葱,P县豆沙,酱油,香醋,蚝油,胡椒粉,香油,水淀粉

实践:

1。将豆腐切成薄片,放在盘子里。水在蒸锅上蒸2-3分钟;

2,将姜和大蒜切成末,将葱切成葱花,将辣椒酱调味;

3,将锅中的油烧掉,放入生姜和大蒜中,捣烂,加入肉末,微火煮;

4,加入P县豆沙,翻炒,将豆香和红油翻炒;

5,加调味料调味,加少量水淀粉煮沸,倒入少许香油拌匀;

6。这时,豆腐也蒸了。取出后,将汁倒入盘中,倒入碎肉,撒上切碎的葱。

玉米炖猪蹄

成分:猪蹄,姜,洋葱,辣椒干,豆干,肉桂,八角茴香,盐,料酒,酱油,豆沙,糖,鸡精

实践:

1。洗猪蹄;生姜片,切碎的葱。

2,从油锅中放入姜,干辣椒,豆干桶,肉桂和八角麝香;放入猪蹄,炒至碎。

3,加入盐,料酒,酱油,豆沙,糖和水,煮沸直至沸腾,再煮30分钟。加入鸡肉调味料,撒上切碎的葱。

西兰花烧

材料:西兰花(300克)生姜(20克),食用油(适当)酱油(2大汤匙)蚝油(1茶匙)糖(1茶匙)

练习:1.清洗西兰花,然后用淡盐水浸泡20分钟。

2,姜和大蒜换刀使用。

3,坐在小锅里,加盐,糖,油。

4。锅中的水翻滚后,西兰花变热并煮熟。

5,取出冷水备用。

6。锅里加一点油,大蒜是麝香。

7。当大蒜呈金黄色且味道浓郁时,加酱油。

8,同时倒入少许开水,姜,糖,蚝油,煮沸成酱。

9,将西兰花放入盘中,将酱汁过滤除去残留物,然后将其放在西兰花上。

南瓜粉

材料:半圆南瓜,糯米100克,猪肉皮350克,葱姜20克,八角形,5-8胡椒粉,甜酱15克,酱油10克,5克料酒。

实践:1.将南瓜洗净,放入碗中。

2。搅拌糯米,八角茴香和胡椒粉,直到略带黄色。将五花肉和糯米压在一起,加入葱姜,甜酱,酱油和料酒。

3。将混合的猪肚和糯米放入装有南瓜的碗中,在篮子上蒸熟,然后在一个小时左右将其取出。

肉碎蒸豆腐

成分:嫩豆腐,肉末,生姜,蒜瓣,细香葱,P县豆沙,酱油,香醋,蚝油,胡椒粉,香油,水淀粉

实践:

1。将豆腐切成薄片,放在盘子里。水在蒸锅上蒸2-3分钟;

2,将姜和大蒜切成末,将葱切成葱花,将辣椒酱调味;

3,将锅中的油烧掉,放入生姜和大蒜中,捣烂,加入肉末,微火煮;

4,加入P县豆沙,翻炒,将豆香和红油翻炒;

5,加调味料调味,加少量水淀粉煮沸,倒入少许香油拌匀;

6。这时,豆腐也蒸了。取出后,将汁倒入盘中,倒入碎肉,撒上切碎的葱。

玉米炖猪蹄

成分:猪蹄,姜,洋葱,辣椒干,豆干,肉桂,八角茴香,盐,料酒,酱油,豆沙,糖,鸡精

实践:

1。洗猪蹄;生姜片,切碎的葱。

2,从油锅中放入姜,干辣椒,豆干桶,肉桂和八角麝香;放入猪蹄,炒至碎。

3,加入盐,料酒,酱油,豆沙,糖和水,煮沸直至沸腾,再煮30分钟。加入鸡肉调味料,撒上切碎的葱。

http://wap.chinabiddingdl.cn