一上桌就能勾起人食欲的几道菜,简单易学,美味解馋又开胃

2019-09-04 投稿人 : www.chacha360.com 围观 : 1276 次

酸辣土豆丝

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成分:

土豆,大葱,大蒜,生姜,红辣椒,青椒,红辣椒,香菜,香醋,酱油,盐等。

做法:

1.将土豆去皮,切成细丝。将它们浸泡在盆中的水中(用水浸泡,可以洗去马铃薯丝表面的淀粉,防止马铃薯丝被氧化和变黑)。

2,红辣椒和青椒切成丝备用。将大蒜切成大蒜块,将葱切成块,将姜切成姜片。

3,加水到锅中,打开大火煮沸,打开水后,加入土豆丝,再加入绿色和红色辣椒丝,小火煮10秒钟,用勺子翻过来,即可捞出水控制。

4,在锅中烧油,加入葱,姜,蒜,然后加入一些红辣椒干,翻炒香味,加入土豆和青椒红辣椒,翻炒几下,加入香醋,盐,鸡粉,白糖,调味后迅速翻炒均匀,加入辣椒油(提亮土豆的颜色)。均匀地炒至平底锅,准备好酸辣脆土豆丝。

香辣鸡块

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做法:

1.将鸡肉洗净,捣碎,放入盛有煮酒的沸水锅中,取出并沥干;

2.加热火锅上的油,放八角,肉桂,香叶,干辣椒,胡椒,葱姜,麝香;翻炒3分钟,加入酱油,酱油,翻炒至颜色;

3.加入开水,不加鸡块,煮沸后加入番茄酱,柠檬汁,盖上盖子,转小火煮20分钟。加入青椒,盐,胡椒,煨汁。

辣三重奏

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配料:牛肚300克,红辣椒1个,青椒1个,春笋50克,盐5克,味精1克,洋葱5克,生姜5克,料酒2克,50克酱油,10克香醋,1克胡椒粉,5克糖和植物油的量

做法:

煮熟的牛肚不能安全地在水中摩擦,而是放在冷水中。

切洋葱,切片竹笋,切成绿色和红色辣椒,然后将生姜切成碎片。

3.将油放入锅中,将洋葱姜炒熟,然后慢慢炖至牛肚中并快速翻炒。加入配菜,倒入酱油,香醋,糖,盐,胡椒粉和味精。

辣椒腐竹炒猪肉片

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食材:猪肚,腐竹,青椒,生姜,大蒜,胡椒,食用油,盐,鸡肉,胡椒[

实践

1.将腐竹折成一个部分,然后用水冲洗。喜欢柔软腐竹的儿童鞋可以浸泡一段时间。我喜欢有一种耐嚼的感觉来冲洗。猪肚片;

2.将青椒切成菱形(主要是美观和均匀加热),姜和蒜切碎(按照自己的喜好);加热锅,加适量的油,加入70%的热量,加入一个好的五花肉,翻炒,直到颜色添加到腐竹或因为我喜欢吃耐嚼的腐竹,油炸后尤其香的腐竹通过石油。)

3.加入生姜和大蒜,继续炒一分钟,加入青椒炒两分钟(可能非常尴尬,油会被涂抹,所以.我会看看它);

4.放一点盐(如果辣椒很咸,你不需要加盐)我没有加盐,我觉得咸味恰到好处。加点水。加入鸡精,翻炒平底锅;

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