美食推荐:爆炒香辣鸡杂,红烧海螺,椒香手撕鸡腿,酱爆肉

2019-08-19 投稿人 : www.chacha360.com 围观 : 822 次

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炒辣鸡

食材:鸡肉,青椒,小米辣椒,腌辣椒,洋葱,大蒜,生姜,油,盐,糖,酱油,酱油,白胡椒,啤酒,鸡精

做法:

1.将鸡肉洗净切好,不要将肝脏切得太薄;

2.泡椒水,盐,糖,白胡椒,酱油,酱油,放入小碗拌匀; {P>

3.将油倒入锅中,将生姜和大蒜放入香味中,然后将小米辣椒和酸辣椒放入香味中;

然后把鸡放下来翻炒,倒入一点啤酒继续翻炒;

5.然后倒入调味料,炒青椒,最后将切碎的葱和味精收集汁液。

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红烧海螺

主料:海螺1500克,盐糖,料酒,胡椒粉,鲜酱油,酱油,醋淀粉,洋葱,姜,蒜,胡椒,

做法:

1.清洗海螺,让盐水撒上1天

2,放开水,用牙签挑出蜗牛肉,并用盐洗几次

3,葱,姜,蒜洗净切碎,加盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜酱油,酱油,醋,淀粉,水,拌成酱汁

4,锅中的油是热的,放姜,蒜和胡椒香

5.放下海螺肉,翻炒。加入酱汁3分钟。当果汁浓稠时,放入洋葱。

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辣椒味的鸡腿

鸡腿,适量的油和盐,1个小洋葱,1个生姜,3瓣大蒜,1汤匙料酒,2汤匙酱油,30个辣椒,少许糖

做法:

1.准备配料并清洗鸡腿

2.加水到锅中,加入料酒,2片生姜,1段葱段,冷水放入鸡腿,煮沸,煨泡沫,盖上盖子,小火煮15分钟,关火,焖5分钟

3.取出鸡腿,用冷水浸泡,冷却鸡腿

,放入盘子里,淋上酱汁5.将油加入锅中加热。将辣椒加入辣椒中煎炸,直至胡椒略微焦化。从锅中取出胡椒,将胡椒油倒入锅中,用筷子均匀混合

6.撒上青葱,然后放上红辣椒圈。没有红辣椒戒指可以摆放,这将起到吸引人的作用。

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酱和肉

实践

1.猪肚煮熟的切片,红柿子椒,大蒜,生姜切片,大蒜切块(单独的叶子)

2.将炒锅放入肉中,慢慢炒油

3.当薄片卷曲时,它们被半透明地移除并且剩余的油被移除。

4.将少量的油放入锅中加入胡椒粉,小火稍微变色

5.放入生姜和大蒜切片,翻炒,放入豆瓣酱,老干妈,加少许白糖,翻炒,加少许开水,以免糊锅。

6.倒入肉中,加入料酒搅拌。

7.倒入红辣椒。搅拌大蒜棒

8.将大蒜叶,盐和味精倒入火中。

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